Selecteer een pagina

kookboek

 

Geschiedenis van Zeeland

Da’s vee soeps!
ontwerp
vormgeving

In dit boek zijn recepten verzameld voor bijna dertig soepen en twintig broodjes. Ze zijn samengesteld door Zeeuwse koks, scholen en ondernemers en hebben één ding gemeen: een sterk Zeeuws tintje. Variërend van Walcherse kogelbonensoep tot witlofsoep met Zeeuwse tosti, van Zeeuwse juunsoep tot een mosterdpreisoepie: da’s echt vee soeps! Jan bereidde ontwerp en vormgeving van dit boek.

 

Da’s vee soeps! Zeeuwse soepen & broodjes. Door Franca de Winter (samenstelling). Uitgave Het Paard van Troje, 2025, 112 blz.